Silvester
Unser grosses Silvesterdinner mit herrlicher Aussicht ab 19 Uhr
An liebevoll dekorierten Tischen verwöhnen wir Sie mit einem
exclusiven 4-Gang-Menü mit 4 Hauptgängen zur Wahl.
Das Menue
Winterlicher Salatteller serviert mit einer Terine vom Räucherlachs und Garnelen
Lauch-Kartoffelsuppe mit Steinchampignons & Trüffelöl
Schweinefilet mit Tomaten und Mozarella gefüllt im Speckmantel
oder
Wildschweinrücken in Wacholdersoße
oder
Kalbsrücken in Cognacrahmsoße
oder
Barbarieentenbrust in Orangensoße
Beilagen: hausgemachte Spätzle, Kartoffelgratin und gefüllte Zuccini
Hausgemachtes Tiramisu mit Espresso-Parfait
Mitternachtsbüffet mit Schinken, Käse und hausgebackenem Bauernbrot
Eine Reservierung nehmen wir aber gerne noch entgegen.
34,- € pro Person
Wir freuen uns auf Ihre Reservierung!
